本課程以動物系單號、農化系單號學生為授課對象，於每週一上午十至十二時上課。學生除已修習過普通化學及其實驗外，應已修習過一學期二學分有關統計、沉澱、中和、錯化、及氧化還原定量的分析化學。

本課程側重於電化學分析和光譜儀器分析。所使用參考書籍主要為Gary D.Christian所編撰最新版之Analytical Chemistry。在電化學分析中，我們將介紹如何利用不同化學品的還原電位、離子遷游能力、和化學反應活性，來探測在不同酸鹼度、溫度、離子強度、及輔助化學品的環境下，分析物的濃度、特性、及反應能力。藉著了解各級電極的製備、介面電位的生成、和溶液極性的發生，認識不同電化學分析方法的原理和應用，並設計高靈敏度且高選擇性的電化學分析技術。在光譜儀器分析中，我們將介紹如何利用電磁波與物質的特性及電磁波與物質的相互作用模式，造成分析化學品的能階與物性的轉移，而產生反映其特性及含量的吸收峰或放射光譜。藉著了解各種儀器組件的製備，光學元件的組裝，和基本組件的功能與特性，認識不同光譜分析方法的原理及適用性，並進一步了解新一代儀器如何達到更快速、更微小，更精確的分析極限。學期評量方式包括：二次期中考(各佔學期成績的30%)、一次期末考(佔學期成績之40%)，以及數次平常小考。